
新鲜藠头洗净晾干,切段后拌入自制剁椒、盐、糖和少许白酒,密封发酵。时间赋予它独特风味:藠头洁白脆嫩,饱吸剁椒的鲜辣咸香,酸辣爽口,开胃解腻。是川渝地区佐餐的经典小菜,配粥、拌面或作凉菜皆宜。其脆生生的口感和发酵带来的复合滋味,让人回味,展现了川式泡菜的独特魅力,是家常餐桌上的点睛之笔。#藠头#四川剁椒藠头 #下饭神器 #酸甜可口 #超便宜超划算 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @抖老师流量扶持(快速上热门)
发布时间:2025-07-29 06:16:29
标签食品饮料
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